Receita de cupcakes de baunilha

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cupcakes de baunilha
cupcakes de baunilha

Há lanche melhor que estes cupcakes de baunilha?

São uma delícia, e não há criança que vá conseguir resistir as estes cupcakes com sabor a baunilha. Se vai dar uma festa, ou ter um dia especial, veja a receita e prepare esta sobremesa. Vai deixar a mesa mais colorida e cheia de sabor. Ninguém vai conseguir resistir a esta delícia!

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cupcakes de baunilha

Cupcakes de baunilha

5 de 1 voto
Tempo Preparação 50 mins
Tempo Cozedura 50 mins
Tempo total 1 hr 40 mins
Refeição Doces e Sobremesas
Doses 10 pessoas
Grau de Dificuldade Médio
Custo da Refeição Económico

Ingredientes
  

Para a cobertura:

Instruções de preparação
 

  • Ligue o forno a 180ºc. Bata o açúcar com a manteiga amolecida, até obter um creme fofo. Junte os ovos, um a um e batendo sempre.
  • Adicione o leite, a raspa de limão e a essência de baunilha e mexa bem. Por fim, acrescente a farinha e o fermento, previamente peneirados, e bata até obter uma consistência homogénea. Distribua por pequenas formas, previamente forradas com forminhas de papel frisado, enchendo até 2/3 da sua capacidade. Leve ao forno, durante cerca de 20 minutos.
  • Prepare a cobertura: bata a manteiga à temperatura ambiente com o açúcar em pó e a essência de baunilha. Se necessário, adicione um pouco de leite, para obter a consistência desejada. Coloque o creme num saco pasteleiro e reserve.
  • Desenforme os cupcakes e deixe-os arrefecer. Apare-lhes o topo, formando um pequeno buraco, e recheie-os com o creme anterior. Sirva os cupcakes decorados a gosto.

Notas da receita

> Gostou desta receita? Veja também a receita de Bolos de Azeite. Se tiver alguma sugestão não se esqueça de comentar.Subscreva a nossa newsletter aqui e tenha acesso a mais receitas, vídeos, passatempos e dicas úteis para facilitar as refeições do seu dia-a-dia.
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