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Ingredientes
- 1 kg de fios de ovos
- 750 g de açúcar em pó
- 330 ml de água
- Sumo de 1 limão
- Misture numa tigela o açúcar, a água e o sumo de limão até obter um preparado consistente.
- Sobre uma rede de cozinha, disponha os fios de ovos em porções separadas e em formato triangular.
- Deite a calda sobre os fios de ovos e deixe secar. Sirva de seguida.
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