Receita de pudim de pão

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pudim de pao
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Pudim de pão
pudim de pao
Votos: 6
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Refeição Doces e Sobremesas
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico
Keyword doces, sobremesas
Tempo Preparação 60 minutos
Tempo Cozedura 1 hora
Doses
pessoas
Refeição Doces e Sobremesas
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Custo da Refeição Económico
Keyword doces, sobremesas
Tempo Preparação 60 minutos
Tempo Cozedura 1 hora
Doses
pessoas
pudim de pao
Votos: 6
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Ingredientes
Instruções de preparação
  1. Leve uma frigideira antiaderente ao lume com 150 g do açúcar até obter caramelo. Mexa, retire do lume, caramelize uma forma de buraco e deixe arrefecer.
  2. Leve um tacho ao lume com o leite, deixe ferver, retire do lume, junte o miolo de pão partido em pedaços e deixe arrefecer.
  3. Adicione os ovos e o restante açúcar, triture muito bem com a varinha, verta para a forma e leve o forno pré-aquecido a 180ºc, em banho-maria, durante cerca de 45 minutos. Verifique se está bem cozido, retire do forno, deixe arrefecer no banho-maria, desenforme e sirva.
Notas da receita

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