Vamos preparar a receita de queijadas de cenoura!
Um lanche à maneira, só com a receita de queijadas de cenoura 😉 É para a morena e para a loura! ♥ Se quer uma sobremesa saborosa, fica aqui uma sugestão. Para mais receitas clique aqui. Bom apetite!
Queijadinhas de cenoura
Ingredientes
- 500 g de cenouras
- 500 g de açúcar
- 50 g de farinha
- 6 Ovos
- 4 gemas
- 500 ml de leite
- 1 casca de limão
- 1 pau de canela
- 1 pitada de sal
- Margarina para untar
- Farinha para polvilhar
Instruções de preparação
- Descasque as cenouras, corte-as em pedaços e coza-os em água temperada com o sal. Escorra e reserve.
- Leve ao lume o açúcar com o leite, a casca de limão e o pau de canela e deixe ferver. Retire, elimine a casca e a canela e reserve.
- Numa tigela, deite a farinha, as gemas e os ovos e bata tudo muito bem. Acrescente o leite fervido, bem como a cenoura cozida e triture tudo muito bem.
- Unte pequenas formas com margarina e polvilhe-as com farinha. Divida por elas o preparado anterior e coloque-as num tabuleiro, em banho-maria. Leve ao forno, pré aquecido a 180ºc, durante cerca de 30 a 40 minutos. Retire do forno, desenforme e deixe arrefecer.
Notas da receita
> Gostou desta receita? Se tiver alguma sugestão não se esqueça de comentar.Subscreva a nossa newsletter aqui e tenha acesso a mais receitas, vídeos, passatempos e dicas úteis para facilitar as refeições do seu dia-a-dia.
Não se esqueça de nos seguir no facebook.
Gostou da receita?Visite a nossa loja online!