Receita de queijadas de laranja

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    Receita de queijadas de laranja
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    Queijadas de laranja
    Receita de queijadas de laranja
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    Custo da Refeição Económico
    Keyword doces, sobremesas
    Tempo Preparação 80 minutos
    Tempo Cozedura 1 hora e 20 minutos + tempo para repousar
    Doses
    unidades
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    Instruções de preparação
    1. Prepare a massa: amoleça a manteiga em banho-maria e deixe arrefecer. Numa tigela, misture bem a farinha com 20 ml de água, 1 pitada de sal e a manteiga. Forme uma bola, envolva-a em película aderente, leve-a ao frio e deixe repousar por cerca de 30 minutos.
    2. Unte pequenas formas individuais com bastante manteiga e polvilhe-as com farinha. Reserve.
    3. Prepare o recheio: bata os ovos com o açúcar. Junte a raspa e o sumo das laranjas e bata mais um pouco. Acrescente a farinha, aos poucos, e, por último, a manteiga derretida.
    4. Estique a massa numa superfície enfarinhada e corte círculos com uma dimensão maior do que o diâmetro das formas. Forre o interior das formas com os círculos e apare o bordo. Encha-as com o recheio de laranja e leve-as ao forno, pré-aquecido a 200ºc, por cerca de 15 a 20 minutos. Retire, deixe arrefecer e desenforme.
    Recipe Notes

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