Quente e Frio… Que delícia!
Esta receita foi pensada para os mais gulosos, um Quente e Frio! Em 20 minutos tenha esta sobremesa na sua mesa. Um doce rápido, mas com todo o sabor que merece. Com um interior frio de natas e leite condensado, mas regado com um chocolate quente. Já está a salivar? Então, prove já!
Quente e frio
Ingredientes
- 100 g de bolachas tipo Maria
- 1 tablete de chocolate (100 g)
- 1 lata de leite condensado (395 g)
- 1 clara M
- 500 ml de natas
- Bolacha triturada para decorar
- Película aderente q.b.
Instruções de preparação
- Triture as bolachas, até ficarem em pó e reserve. Bata, durante 5 minutos, metade das natas com metade do leite condensado e a clara. Adicione a bolacha em pó e envolva.
- À parte, bata as restantes natas em chantili e depois misture no creme anterior.
- Forre uma forma tipo bolo inglês com película aderente e deite nela o preparado anterior. Leve ao congelador até solidificar totalmente.
- No momento de servir, derreta o chocolate em banho-maria, partido em pedaços, com o restante leite condensado. Desenforme o gelado, rejeite a película e deite por cima o chocolate derretido. Sirva de imediato, decorando com mais bolacha triturada.
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