Receita de semifrio de cerejas. Querem provar?
Descubra como se prepara de forma simples esta deliciosa receita de semifrio. Torne o seu dia mais saboroso.
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Ingredientes
- 500 g de cerejas
- 200 g de bolachas tipo Maria
- 200 g de açúcar
- 1 lata de leite condensado
- 6 dl de natas
- 1 dl de licor de ginja
- Lave as cerejas, retire-lhes o pé e o caroço e deite-as num tacho. Junte o açúcar e o licor de ginja e leve ao lume, mexendo de vez em quando, até que fique em ponto de compota. Retire do lume e deixe arrefecer.
- Triture as bolachas até ficarem em pó. Bata as natas em chantilly bem firme, adicione o leite condensado e envolva. Num tabuleiro fundo, disponha camadas alternadas desta mistura e de bolacha, sendo que a última camada deve ser da mistura do chantilly. Leve ao frio até solidificar.
- Na hora de servir, espalhe delicadamente por cima o preparado das cerejas.
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