Receita de tarte de limão

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tarte de limao
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Vai uma fatia de tarte de limão?

Se quer aprender a fazer uma tarte de limão, fica aqui a receita. Convide os amigos a provar uma fatia desta deliciosa tarte de limão, uma receita fácil e simples. Para mais receitas clique aqui. Bom apetite!

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Tarte de limão
tarte de limao
Votos: 6
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Refeição Doces e Sobremesas
Grau de Dificuldade Médio
Custo da Refeição Económico
Tempo Preparação 40 minutos
Tempo Cozedura 40 minutos + tempo de frio
Doses
pessoas
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Custo da Refeição Económico
Tempo Preparação 40 minutos
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tarte de limao
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Instruções de preparação
  1. Pré-aqueça o forno a 175 graus. Prepare a base: triture grosseiramente as bolachas e misture-as com a manteiga e o açúcar ou mel até obter uma massa. Espalhe pelo fundo e laterais de uma tarteira, com 23 cm de diâmetro, pressionando bem. Leve ao forno por cerca de 10 a 15 minutos.
  2. Prepare o creme: demolhe a gelatina em água fria. Misture num tacho o sumo de limão com a raspa do limão, 170 g do açúcar, a água, as gemas e o sal. Leve ao lume até obter um creme macio e depois retire.
  3. Escorra a gelatina, junte-a ao creme anterior e leve novamente ao lume durante 3 a 4 minutos, mexendo sempre. Deite numa tigela de metal, introduza dentro de outra tigela com gelo e deixe arrefecer.
  4. Bata as natas, adicionando o restante açúcar aos poucos. Incorpore-as cuidadosamente na mistura de limão, deite na tarteira, sobre a base de bolacha, e leve ao frigorífico até ficar firme. Polvilhe com raspa de limão e sirva.
Notas da receita

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