Doce da Mãe

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doce da mae
doce da mae

Prepare um miminho aí em casa com este doce da mãe!

Quem é que tem a melhor mãe do mundo? Dedique-lhe este doce espectacular ♥ Preparado em apenas 30 minutos, esta receita rápida e fácil vai ser um autêntico sucesso à mesa. Do que está à espera de preparar? Veja mais receitas aqui. Bom apetite!

doce da mae

Doce da Mãe

4 de 1 voto
Tempo Preparação 30 mins
Tempo Cozedura 30 mins
Tempo total 1 hr
Refeição Doces e Sobremesas
Doses 6 PESSOAS
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico

Instruções de preparação
 

  • Parta o chocolate para uma tigela, junte a manteiga, leve a derreter em banho-maria, retire e mexa. Numa tigela, bata as gemas com 60 g do açúcar, junte o chocolate derretido e envolva bem.
  • Bata as claras em castelo, junte ao preparado anterior, envolvendo delicadamente, e leve ao frigorífico durante 20 minutos. À parte, bata as natas com o açúcar até ficarem firmes.
  • Escorra o ananás, reserve a calda, e corte o ananás em pedaços pequenos. Passe os palitos de champanhe pela calda e coloque-os no fundo de um tabuleiro ou pirex quadrado ou rectangular. Faça depois camadas alternadas de ananás, creme de chocolate e natas batidas. Polvilhe com raspas de chocolate e sirva fresco.

Notas da receita

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