Requeijadas

Ligue o forno a 180°C e unte muito bem forminhas com margarina. Parta o pão em pedaços, deite-os no liquidificador e ligue até ficar bem picado. Adicione o requeijão, os ovos, o açúcar e a canela e ligue até ficar uma mistura homogénea.

Distribua a mistura anterior pelas formas e leve ao forno durante 20 a 30 minutos ou até que fiquem cozidas. Retire, deixe arrefecer, desenforme e coloque em caixinhas de papel.

Sirva as requeijadas regadas com um pouco de mel e decoradas com nozes por cima.