Salame de chocolate
Ingredientes
- 500 g de chocolate negro
- 250 g de bolachas Maria
- 200 g de açúcar
- Papel de alumínio
Instruções de preparação
- Parta as bolachas em pedacinhos e deite-os numa tigela.
- Parta o chocolate em pedaços, deite noutra tigela, adicione o açúcar e leve a derreter em banho-maria, mexendo de vez em quando. Junte à tigela da bolacha e envolva até ficar com consistência.
- Espalhe depois o preparado anterior sobre uma folha de papel de alumínio, molde um rolo com as mãos envolvendo no papel de alumínio e leve ao frio até solidificar. Retire, corte em fatias com o papel de alumínio e sirva decoradas a gosto.
Notas da receita
Nota do Chefe - polvilhe com granulado de chocolate ao servir.
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