O verão veio para ficar! E com ele, as receitas de semifrio 🙂 Experimente este semifrio de café.
Em apenas 40 minutos prepare um doce com sabor a café delicioso ♥ Convide os amigos e tenha uma tarde espetacular 😉 O verão sabe ainda melhor com semifrios. Para mais receitas clique aqui. Bom apetite!
Semifrio de café
Ingredientes
Para a base:
Instruções de preparação
- Forre o fundo amovível de uma forma redonda 19 cm de diâmetro com papel vegetal.
- Prepare a base: numa tigela, misture a manteiga derretida com o bolo, previamente desfeito, até obter uma pasta homogénea. Com a ajuda de uma espátula, espalhe-a, uniformemente, no fundo da forma e leve ao congelador.
- Demolhe as folhas de gelatina em água fria, escorra-as e dissolva-as no café quente. Bata as natas com o açúcar, até ficarem firmes. Acrescente o queijo creme, aos poucos, sem parar de bater. Adicione, cuidadosamente, o café morno, até o creme ficar homogéneo.
- Deite o preparado na forma, sobre a base, e alise. Polvilhe com café em pó e decore com grãos. Leve ao frigorífico, durante, pelo menos, 4 horas. No momento de servir, retire o aro do semifrio e, com a ajuda de uma faca grande, elimine o fundo e o papel. Sirva bem frio.
Notas da receita
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