Semifrio de caramelo em taça
Ingredientes
- 100 g de caramelo líquido
- 300 g de leite condensado cozido
- 100 g de açúcar
- 100 g de suspiros de compra
- 0,6 L de natas
- 3 folhas de gelatina
Instruções de preparação
- Bata as natas com o açúcar até obter um chantilly e envolva com o leite condensado.
- Demolhe as folhas de gelatina em água fria, escorra-as e depois derreta-as no microondas durante 10 a 15 segundos. Envolva-as no preparado anterior e distribua por taças.
- Leve as taças ao frio por cerca de 3 horas. Decorrido o tempo indicado, coloque um pouco do caramelo líquido sobre o creme já solidificado. Decore com os suspiros previamente partidos e sirva.
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