Semifrio de chocolate com base de salame
Adora doces com chocolate? Experimente este semifrio de chocolate com base de salame!
Com um recheio de deixar água na boca, este semifrio de chocolate com base de salame é simplesmente delicioso. Se tiver bolachas maria e leite condensado, fica aqui então uma sobremesa especial. Para mais receitas clique aqui. Bom apetite!
Semifrio de chocolate com base de salame
Ingredientes
Para a base:
- 1 pacote e 1/2 de bolachas tipo maria
- 150 g de manteiga
- 125 g de chocolate em pó
- 15 g de açúcar
- 1 ovo
Para o recheio:
- 1 pacote de bolachas tipo Maria
- 1 lata de leite condensado
- 6 folhas de gelatina incolor
- 400 ml de natas para bater
- 300 ml de café forte
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
Instruções de preparação
- Prepare a base: parta as bolachas em pedaços. Derreta a manteiga, junte o chocolate em pó, o açúcar e o ovo e misture. Adicione as bolachas e envolva. Forre o interior de uma forma de aro amovível com esta massa, pressionando bem, e leve ao frio.
- Prepare o recheio: demolhe as folhas de gelatina em água fria. Bata as natas em chantili, adicione-lhes o leite condensado e continue a bater. Escorra as folhas de gelatina e derreta-as, durante 10 segundos, no micro-ondas. Junte à mistura anterior e envolva. Divida o creme ao meio e junte o chocolate em pó a um deles.
- Deite os cremes na forma, sobre a base de bolacha, intercalando-os com camadas de bolachas, previamente passadas pelo café. Leve ao frigorífico, até solidificar. No momento de servir, retire o aro e decore a gosto.
Notas da receita
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