Semifrio de coco e leite condensado

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semifrio de coco e leite condensado
semifrio de coco e leite condensado

Mais um semifrio de coco com sabor divinal… Atreve-se?

Uma dentada e já ficamos encantados com o seu sabor. Quem é que se atreve a preparar esta receita maravilhosa de semifrio de coco e leite condensado? Aceitam o desafio? 😉 Com coco ralado, leite condensado, leite de coco… Meu Deus. Parece que estamos no ceú ♥ O que acham? Vejam aqui mais receitas de semifrios. Bons cozinhados!

semifrio de coco e leite condensado

Semifrio de coco e leite condensado

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Tempo Preparação 1 hr 20 mins
Tempo Cozedura 1 min
Tempo total 1 hr 21 mins
Refeição Doces e Sobremesas
Doses 7 pessoas
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico

Instruções de preparação
 

  • Ligue o forno a 180ºc e barre uma forma de fundo amovível com margarina. Numa tigela, deite o coco ralado, o açúcar, as claras e a água e misture bem. Verta dentro da forma e espalhe para forrar toda a forma, até chegar aos bordos. Pressione bem com uma colher, leve ao forno até ficar douradinho, retire e deixe arrefecer.
  • Prepare o recheio: ponha a gelatina a demolhar em água fria durante 5 minutos. Deite o leite condensado para uma tigela, junte o leite de coco e o coco ralado e misture bem. À parte, bata as natas em chantilly com o açúcar. Escorra a gelatina, leve-a a derreter em banho-maria ou no microondas sem deixar ferver, junte à mistura da tigela, mexa bem, adicione depois o chantilly e envolva delicadamente.
  • Deite a mistura anterior dentro da forma, alise e leve ao frio até ficar bem solidificado. Antes de servir, desenforme e decore com raspas de chocolate ou outra decoração a gosto.

Notas da receita

Sugestão do chefe - Pode substituir o leite de coco por leite normal ou iogurte, nas mesmas proporções.Se tiver alguma sugestão não se esqueça de comentar. e tenha acesso a mais receitas, vídeos, passatempos e dicas úteis para facilitar as refeições do seu dia-a-dia.
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Keyword coco, doces, leite, leite condensado, sobremesas
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