Semifrio de iogurte e bolacha

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semifrio de iogurte 1
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semifrio de iogurte 1

Semifrio de iogurte e bolacha

1 de 1 voto
Tempo Preparação 35 mins
Tempo Cozedura 35 mins
Tempo total 1 hr 10 mins
Refeição Doces e Sobremesas
Doses 6 pessoas
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico

Instruções de preparação
 

  • Unte uma forma de bolo inglês com óleo. Pique cerca de 50 g de bolachas e deite na forma e modo a cobrir o fundo.
  • Demolhe as folhas de gelatina em água fria. Deite os iogurtes numa tigela, junte o leite condensado e mexa bem. À parte bata, as natas em chantilly bem firme e reserve. Escorra as folhas de gelatina, leve-as a derreter no microondas sem deixar ferver e adicione à tigela com a mistura do leite condensado, em fio e mexendo sempre. Junte depois este creme ao chantilly e envolva.
  • Na forma, disponha camadas alternadas do preparado anterior e das restantes bolachas, sendo que a última camada deve ser de creme. Alise e leve ao frio até solidificar. Na hora de servir, desenforme e decore a gosto ou como vê na foto.

Notas da receita

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