Semifrio de manga

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Semi frio de manga 19 D
Semi frio de manga 19 D

Aprenda a fazer um delicioso semifrio de manga de forma fácil e deliciosa.

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Semifrio de manga
Semi frio de manga 19 D
Votos: 2
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Refeição Doces e Sobremesas
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico
Tempo Preparação 35 Minutos
Tempo Cozedura 35 minutos
Tempo passivo + Tempo de frio
Doses
Pessoas
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Semi frio de manga 19 D
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Instruções de preparação
  1. Demolhe as folhas de gelatina em água fria e reserve. Entretanto coloque a polpa de manga num tacho, junte o açúcar e leve ao lume até ferver. Depois retire e junte as folhas de gelatina bem escorridas, mexa e deixe arrefecer.
  2. Numa tigela bata as natas em chantilly bem firme e noutra tigela as claras em castelo também bem firmes. Junte as natas ao preparado da manga e por fim junte as claras. Unte formas pequenas com óleo e divida por estas o creme. Leve depois ao frio até solidificar, na hora de servir, desenforme e regue com um de molho da lata. Decore a gosto.

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