Sobremesa fácil de maracujá
Ingredientes
- 200 g de açúcar
- 100 g de palitos de champanhe
- 70 g de farinha maisena
- 6 gemas
- 7 dl de leite
- 2 dl de polpa de maracujá de lata
Instruções de preparação
- Ferva o leite num tacho e retire do lume. Numa tigela, misture o açúcar com a farinha maisena. Junte as gemas, misture bem e adicione depois o leite, em fio e mexendo sempre.
- Deite o preparado anterior para o tacho e leve ao lume, mexendo continuamente até engrossar. Retire do lume, coloque numa tigela, junte a polpa de maracujá e misture.
- Numa tigela funda, disponha camadas alternadas do creme e de palitos de champanhe e deixe arrefecer. Na hora de servir, regue por cima com mais um pouco de polpa de maracujá se quiser e decore a gosto.
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