Sonhos de cenoura

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    Sonhos de cenoura

    Uma receita para este Natal que todos vão querer provar!

    Não há Natal, sem sonhos…sonhos de todas as formas! Mas aqui referimos-nos aos sonhos que adoçam a boca e o estômago! Uma receita de sonhos sabe sempre bem, e a família vai adorar. Não há mesa da consoada sem uma deliciosa receita de sonhos, e esta receita com cenoura é de comer e chorar por mais!

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    Sonhos de cenoura
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    Refeição Doces e Sobremesas
    Grau de Dificuldade Fácil
    Custo da Refeição Económico
    Tempo Preparação 75 minutos
    Tempo Cozedura 1 hora e 15 minutos
    Doses
    pessoas
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    Instruções de preparação
    1. Descasque as cenouras, corte-as em pedaços e coza-os em água a ferver, temperada com sal, durante 30 minutos. Escorra, deixe arrefecer, reduza a puré e reserve.
    2. Coloque a farinha, o fermento e o açúcar numa tigela e misture. Adicione os ovos, a raspa e o sumo da laranja e o puré de cenoura e mexa bem.
    3. Leve ao lume um tacho com óleo abundante e deixe aquecer. Junte colheradas da mistura anterior e frite-as até ficarem douradinhas. Retire e deixe escorrer sobre papel absorvente. Sirva polvilhados com uma mistura de açúcar e canela.
    Recipe Notes

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