Sopa de cerejas fria com crème fraîche e hortelã

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Sopa de Cerejas Fria com Creme Fraiche TC 002 D
Sopa de Cerejas Fria com Creme Fraiche TC 002 D
Sopa de Cerejas Fria com Creme Fraiche TC 002 D

Sopa de cerejas fria com crème fraîche e hortelã

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Tempo Preparação 25 mins
Tempo Cozedura 25 mins
Tempo total 50 mins
Refeição Doces e Sobremesas
Doses 6 pessoas
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico

Instruções de preparação
 

  • Lave e descaroce as cerejas e coloque-as num liquidificador. Junte o açúcar e gelo a gosto e triture bem. Reserve no frigorífico.
  • Pique algumas folhas de hortelã a gosto e envolva com o crème fraîche. Coloque a sopa de cerejas numa taça, decore com o crème fraîche e mais folhas de hortelã e sirva de seguida.
Keyword hortelã, sopa
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