Está pronto para preparar uma sobremesa rápida e deliciosa? Cá está o sorvete de melão!
Preparado em apenas 15 minutos, este sorvete de meloa vai ser um sucesso à mesa. O que acha? Com as temperaturas a ficarem cada vez mais altas estas sobremesas rápidas e frescas são as mais procuradas. Experimente aí em casa e surpreenda os seus familiares com esta receita. Veja mais receitas aqui. Bom apetite!
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Ingredientes
- 4 meloas brancas
- 4 claras
- 200 g de açúcar
- Sumo de 1/2 limão
- 2 dl de água
- Corte as meloas ao meio, elimine a casca e as sementes e corte a polpa para um liquidificador. Junte o sumo de limão, o açúcar e a água e triture.
- Verta o preparado anterior para um tacho, leve ao lume e deixe ferver durante 5 minutos. Retire e deixe arrefecer.
- Bata as claras em castelo, envolva-as no preparado anterior, coloque num tabuleiro e leve ao congelador. Mexa de 10 em 10 minutos até que fique com uma textura de granizado. Sirva dentro das cascas de meloa.
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