Surpresa de bolacha com ovos-moles

8510
surpresa de bolacha com ovos moles
surpresa de bolacha com ovos moles

Já alguma vez experimentou a surpresa de bolacha com ovos-moles?

Esta é uma daquelas sobremesas que vai ter mesmo de provar. O que acha? Com bolacha e ovos moles, ninguém resiste. Para mais receitas clique aqui. Bom apetite!

surpresa de bolacha com ovos moles

Surpresa de bolacha com ovos-moles

5 de 1 voto
Tempo Preparação 1 hr
Tempo Cozedura 1 min
Tempo total 1 hr 1 min
Refeição Doces e Sobremesas
Doses 7 pessoas
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico

Instruções de preparação
 

  • Prepare os ovos-moles: leve ao lume um tacho com o açúcar e a água, deixe ferver durante 5 minutos, retire do lume e deixe arrefecer um pouco. Junte as gemas levemente batidas, mexa e leve de novo ao lume, mexendo sempre até ferver. Retire do lume, deite para uma tigela e deixe arrefecer.
  • Ligue o forno a 180ºc, forre o tabuleiro do forno com papel vegetal e barre-o com margarina. Deite os ovos e o açúcar para uma tigela, bata durante 20 minutos, adicione a farinha peneirada e misture delicadamente. Deite no tabuleiro, espalhe e leve ao forno durante 12 minutos. Retire, deixe arrefecer e depois corte o bolo em três pedaços do tamanho de uma forma rectangular de abrir.
  • Ponha uma parte do bolo dentro da forma, barre-o com um pouco dos ovos-moles, cubra com bolachas previamente passados pelo café e barre com mais ovos-moles. Repita a operação e termine com a última parte do bolo coberto com o resto dos ovos-moles. Leve ao frio até ficar bem fresco, depois abra a forma, desenforme e sirva decorado a gosto.

Notas da receita

Sugestão do chefe - Se preferir, pode optar por ovos-moles de compra.
> Gostou desta receita? Se tiver alguma sugestão não se esqueça de comentar.Subscreva a nossa newsletter aqui e tenha acesso a mais receitas, vídeos, passatempos e dicas úteis para facilitar as refeições do seu dia-a-dia.
Siga-nos no facebook.
Keyword bolacha, ovos
Gostou da receita?Visite a nossa loja online!