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Tarte cremosa de tofu com gelatina de morango

Receita de Tarte cremosa de tofu com gelatina de morango. Descubra como cozinhar a receita de Tarte cremosa de tofu com gelatina de morango de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

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Tempo Total 1 30

Tempo de preparação 45

Tempo de cozedura 45

Serve:

Ingredientes

200 g bolachas integrais doces
2 colheres (sopa) margarina vegetal
1 saqueta gelatina de morango
250 g tofu
2 iogurtes soja
100 g açúcar

Modo de preparação

Prepare a gelatina conforme indicado na embalagem e depois deixe-a arrefecer.
Prepare a massa: parta as bolachas em pedaços e esmague-os até ficarem tipo pão ralado. Deite para uma taça, junte a margarina e misture bem.
Forre o interior de uma tarteira com a mistura anterior, de modo a que os bordos também fiquem bem forrados. Leve ao frio durante algum tempo.
Esmague o tofu com um garfo, deite-o no copo do liquidificador, junte os iogurtes e o açúcar e bata bem. Adicione a gelatina e misture bem. Verta dentro da tarteira e leve ao frio até ficar bem solidificada. Sirva fresca.

Notas

A gelatina de morango pode ser substituída por outro sabor a seu gosto.
Nota do Chefe - A gelatina de morango pode ser substituída por outro sabor a seu gosto.

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