Tarte de bolacha com maçã

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    Tarte de bolacha com maçã
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    Tarte de bolacha com maçã
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    Votos: 12
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    Refeição Doces e Sobremesas
    Grau de Dificuldade Fácil
    Custo da Refeição Económico
    Tempo Preparação 60 Minutos
    Tempo Cozedura 1 Hora
    Doses
    Pessoas
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    Instruções de preparação
    1. Triture as bolachas até ficar em pó, junte a canela em pó e misture bem. Derreta a manteiga, junte-lhe a mistura da bolacha, amasse e forre o fundo e as partes laterais de uma forma de fundo amovível previamente pincelada com manteiga. Alise muito bem com uma colher.
    2. Leve o leite ao lume com a casca de limão e o pau de canela, deixe ferver e retire do lume.
    3. Numa tigela, misture o açúcar e a farinha, junte os ovos e mexa muito bem. Adicione então o leite em fio e mexendo sempre e leve novamente ao lume, mexendo continuamente, até engrossar. Retire do lume e verta para a tarteira.
    4. Descasque as maçãs, corte-as ao meio, retire-lhes as sementes, lamine-as e disponha-as na forma sobre o creme, como vê na foto, pressionando ligeiramente. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C durante 25 minutos.
    5. Ao fim desse tempo, retire, deixe arrefecer, desenforme e sirva a tarte decorada a gosto.

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