Tarte de bolacha de cacau

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tarte de bolacha de cacau
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Tarte de bolacha de cacau

4 de 1 voto
Tempo Preparação 30 mins
Tempo Cozedura 30 mins
Tempo total 1 hr
Refeição Doces e Sobremesas
Doses 6 pessoas
Grau de Dificuldade Médio
Custo da Refeição Médio

Ingredientes
  

Instruções de preparação
 

  • Pique as bolachas de cacau juntamente com a manteiga fria, até obter uma consistência homogénea e bem fina.
  • Forre uma tarteira com o preparado anterior, pressionando bem até cobrir toda a superfície. Leve ao congelador durante cerca de 10 minutos.
  • Leve ao lume um tacho com as natas e deixe quase levantar fervura. Parta o chocolate para uma tigela, regue com as natas bem quentes e aguarde 1 minuto. Depois mexa até a ganache ficar bem homogénea e lisa.
  • Retire a tarteira do frio, recheie com a ganache de chocolate e leve novamente ao congelador por cerca de 10 minutos. Decore com frutos vermelhos e sirva.

Notas da receita

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Keyword bolacha, chocolate, tarte, verão
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