Tarte de bolacha de cacau

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tarte de bolacha de cacau
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Tarte de bolacha de cacau
tarte de bolacha de cacau
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Refeição Doces e Sobremesas
Grau de Dificuldade Médio
Custo da Refeição Médio
Keyword chocolate, tarte, verão
Tempo Preparação 30 minutos
Tempo Cozedura 30 minutos + tempo de congelador
Doses
pessoas
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Custo da Refeição Médio
Keyword chocolate, tarte, verão
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tarte de bolacha de cacau
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Instruções de preparação
  1. Pique as bolachas de cacau juntamente com a manteiga fria, até obter uma consistência homogénea e bem fina.
  2. Forre uma tarteira com o preparado anterior, pressionando bem até cobrir toda a superfície. Leve ao congelador durante cerca de 10 minutos.
  3. Leve ao lume um tacho com as natas e deixe quase levantar fervura. Parta o chocolate para uma tigela, regue com as natas bem quentes e aguarde 1 minuto. Depois mexa até a ganache ficar bem homogénea e lisa.
  4. Retire a tarteira do frio, recheie com a ganache de chocolate e leve novamente ao congelador por cerca de 10 minutos. Decore com frutos vermelhos e sirva.
Notas da receita

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