Tarte de cenoura e beterraba

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    Tarte de cenoura e beterrabas CHMM 00003 1
    Tarte de cenoura e beterrabas CHMM 00003 1

    Cenoura e beterraba combinam muito bem…Nesta tarte é de comer e chorar por mais 🙂

    Esta é uma tarte bem diferente do que é habitual ver. A fruta é trocada pelos vegetais e o resultado final é delicioso. Tem cenoura, beterraba, ovos e fica tão boa. Arrisque nesta delícia, e sirva esta receita de tarte como entrada.

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    Tarte de cenoura e beterraba
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    Refeição Doces e Sobremesas
    Grau de Dificuldade Fácil
    Custo da Refeição Económico
    Tempo Preparação 60 minutos
    Tempo Cozedura 1 hora
    Doses
    pessoas
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    Instruções de preparação
    1. Pincele as folhas de massa filo com manteiga amolecida e forre com elas uma tarteira. Reserve.
    2. Descasque as cenouras e, com a ajuda de um descascador ou mandolina, corte tiras de cenoura bem fininhas. Faça o mesmo com a beterraba e reserve.
    3. Numa tigela, misture as natas com os ovos, tempere com sal, pimenta e a salsa picada e bata muito bem. Deite na tarteira, sobre a massa filo, e espalhe por cima as fatias de cenoura e de beterraba.
    4. Leve ao forno, pré-aquecido a 180ºc, durante cerca de 35 minutos ou até a tarte ficar firme e cozida.
    Recipe Notes

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