Prepare uma sobremesa deliciosa para a família 🙂 Fica aqui a sugestão: tarte de morangos com creme de lima.
Com um recheio de morangos, esta tarte parece que vem do paraíso 🙂 Experimente aí em casa uma deliciosa tarte de morangos com creme de lima. O que lhe parece? Para mais receitas clique aqui. Bom apetite!
Tarte de morangos com creme de lima
Ingredientes
Para a massa:
Para o recheio:
- 200 g de morangos
- 1/2 frasco de doce de morango
- 3 limas
- 200 ml de natas
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- Hortelã q.b.
Instruções de preparação
- Prepare a massa: bata a manteiga com o açúcar e junte-lhe o ovo e uma pitada de sal. Acrescente depois a farinha e mexa bem. Envolva a massa em película aderente e leve ao frigorífico durante 2 horas.
- Após o tempo indicado, unte uma tarteira de fundo amovível com manteiga. Estenda ligeiramente a massa sobre uma superfície polvilhada com farinha e forre com ela a tarteira, ajustando bem.
- Cubra a massa com papel vegetal, encha a tarteira com feijão e leve ao forno, pré-aquecido a 180ºc, durante 25 minutos. Retire do forno, elimine o feijão e o papel e reserve.
- Prepare o recheio: lave os morangos, seque-os com papel absorvente, retire-lhes o pé e lamine-os. À parte, bata as natas com o açúcar até ficarem firmes. Misture-lhes a raspa das 3 limas e o sumo de uma.
- Cubra o fundo da massa com o doce de morango. Depois, espalhe as natas e, por fim, os morangos laminados. Se desejar, espalhe um pouco mais de doce, à medida que coloca os morangos. Acrescente algumas folhas de hortelã e leve ao frigorífico até ao momento de servir.
Notas da receita
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