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- Arranje e lave os morangos, seque-os e corte-os ao meio. Forre uma tarteira de fundo amovível com a massa folhada, apare os rebordos e pique o fundo com um garfo. Ligue o forno a 180 graus.
- Espalhe os morangos no interior da tarteira. Numa tigela, bata as gemas com o leite condensado e verta depois na tarteira. Leve ao forno durante aproximadamente 40 minutos ou até ficar bem cozida, retire do forno, deixe arrefecer e desenforme.
- Sirva decorada a gosto e polvilhada com açúcar em pó.
