Tarte de mousse de chocolate… Que mais se pode querer?
Pronta em 45 minutos, esta sobremesa vai ser a perdição do dia. Receitas como esta fazem-nos mais felizes ♥ Tem mesmo de provar esta tarte de mousse de chocolate. Afinal de contas, quem é que vai resistir a isto? Veja mais receitas aqui. Bom apetite!
Tarte de mousse de chocolate
Ingredientes
- 300 g de bolachas de manteiga
- 300 g de chocolate em barra
- 150 g de margarina
- 4 dl de natas para bater
- 4 colheres (sopa) de açúcar em pó
- 2 colheres (sopa) de mel
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
Instruções de preparação
- Deite as bolachas de manteiga num saco de plástico e bata levemente com um rolo de cozinha de modo a obter uma mistura tipo areia e ainda com alguns pedaços pequenos.
- Deite a margarina numa tigela, adicione o mel, leve ao microondas até derreter, retire, junte a bolacha e misture bem. Depois deite numa tarteira de fundo amovível, espalhe e pressione um pouco de modo a forrar o fundo e os lados. Tape e reserve no congelador.
- Parta o chocolate em pedaços, deite-os para uma tigela e leve ao microondas, mexendo de vez em quando, até derreter. Retire, adicione a essência de baunilha e o açúcar em pó e misture bem.
- À parte, bata as natas em chantilly bem firme, junte 1/3 à tigela do chocolate, misture, adicione depois o resto do chantilly e envolva. Verta na tarteira sobre a base de bolacha e leve ao frio até ficar bem firme. Depois desenforme, deixe repousar 5 minutos e sirva decorada a gosto.
Notas da receita
Nota do Chefe - Bata as natas frescas para ficarem bem firmes.
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