Apetece um doce fácil?
Tarte é sempre aquela receita fácil e, por isso, perfeito para quando sentimos apetites para um doce. Por isso, sugerimos esta sobremesa de Tarte de noz com massa caseira 🤤
Tarte de noz com massa caseira
Ingredientes
Para a massa:
- 200 g de farinha
- 150 g de açúcar
- 75 g de manteiga amolecida
- 3 Ovos
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- Raspa de 1/2 limão
- Manteiga para untar
- Farinha para polvilhar
Para o recheio:
- 200 g de miolo de noz grosseiramente partido
- 120 g de açúcar
- 75 g de manteiga
- 50 ml de leite
Instruções de preparação
- Prepare a massa: coloque a manteiga amolecida e o açúcar numa tigela e bata até ficar tudo esbranquiçado. Junte os ovos e envolva. Adicione depois a raspa de limão, a farinha e o fermento e envolva, até ficar tudo bem ligado.
- Unte uma tarteira com manteiga e polvilhe com farinha. Estenda finamente a massa anterior e forre com ela a tarteira. Leve ao forno, pré-aquecido a 180ºc, por cerca de 15 minutos.
- Prepare o recheio: coloque a manteiga, o leite e o açúcar num tacho e leve ao lume até ferver. Adicione as nozes partidas e envolva.
- Espalhe o preparado de nozes na tarteira, sobre a base de massa, e leve novamente ao forno, até a tarte ficar bem douradinha. Retire, deixe arrefecer e sirva.
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