Tarte de peras inteiras

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tarte de pera1
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Tarte de peras inteiras

Sem votações
Tempo Preparação 1 hr
Tempo Cozedura 1 min
Tempo total 1 hr 1 min
Refeição Doces e Sobremesas
Doses 6 PESSOAS
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico

Instruções de preparação
 

  • Forre uma tarteira com a massa quebrada e apare. Descasque as peras, mantendo-as inteiras, e retire-lhes a parte central com um descaroçador.
  • Coloque a manteiga numa tigela e leve ao microondas até derreter. Retire, junte 200 g do açúcar, misture bem, adicione os ovos, o sumo de limão e a canela e bata muito bem. Verta na tarteira e disponha as peras por cima de forma harmoniosa, mergulhando-as no recheio.
  • Leve a tarte ao forno pré-aquecido a 170ºC durante cerca de 45 minutos. Retire e deixe arrefecer. Leve ao lume a água com o restante açúcar e deixe ferver até o açúcar ficar dissolvido. Pincele a tarte com a calda e sirva.
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