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Tarte de toranja e coco

Name: Tarte de toranja e coco
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 90 min
Ingredients: 1 rolo massa areada estendida; 3 toranjas grandes; 300 g coco ralado; 3 ovos inteiros m; 3 gemas m; 1 lata leite condensado; 200 ml natas; 1 raminho hortelã; Açúcar em pó para polvilhar

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Receita de Tarte de toranja e coco. Descubra como cozinhar a receita de Tarte de toranja e coco de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

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Tempo Total 1 30

Tempo de preparação 45

Tempo de cozedura 45

Serve:

Ingredientes

Modo de preparação

Corte uma das toranjas em rodelas finas e coloque-as num tabuleiro, forrado com papel vegetal ou com um tapete de silicone. Polvilhe com açúcar em pó e leve ao forno, pré-aquecido a 170ºc, durante 2 horas. Retire do forno e deixe arrefecer.
Esprema as restantes toranjas para uma tigela e misture o leite condensado, os ovos, as gemas, as natas e o coco.
Desenrole a massa areada e forre uma tarteira 27 cm de diâmetro com ela, mantendo o papel que a envolve por baixo. Recheie com o preparado anterior e leve ao forno, pré-aquecido a 180ºc (com a ventoinha e a resiste ncia inferior ligadas) por cerca de 25 a 30 minutos. Retire, deixe arrefecer e desenforme.
Coloque a tarte num prato, decore-a com as rodelas de toranja desidratadas e o raminho de hortelã e polvilhe-a com um pouco de açúcar em pó. Sirva-a fria ou à temperatura ambiente, cortada em fatias.