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Tarte de gila com nozes
Ingredientes
Instruções de preparação
- Ligue o forno a 180 graus. Forre uma tarteira com a massa, pique o fundo da massa com um garfo e coloque no frigorífico.
- Deite o açúcar para um tacho, junte a água, leve ao lume, deixe ferver durante 3 minutos e retire do lume. Deite o doce de gila para uma tigela, junte a noz moída e a calda do açúcar e misture bem. Adicione então os ovos e as gemas, mexa bem e deite dentro da tarteira sobre a massa.
- Leve ao forno durante 45 minutos, depois retire, deixe arrefecer, desenforme cuidadosamente e sirva polvilhado com açúcar em pó e decorado a gosto.
Notas da receita
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