Tarte de gila com nozes

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    Tarte de gila com nozes
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    Refeição Doces e Sobremesas
    Grau de Dificuldade Fácil
    Custo da Refeição Médio
    Tempo Preparação 75 minutos
    Tempo Cozedura 1 hora e 15 minutos
    Doses
    pessoas
    Refeição Doces e Sobremesas
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    Custo da Refeição Médio
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    Instruções de preparação
    1. Ligue o forno a 180 graus. Forre uma tarteira com a massa, pique o fundo da massa com um garfo e coloque no frigorífico.
    2. Deite o açúcar para um tacho, junte a água, leve ao lume, deixe ferver durante 3 minutos e retire do lume. Deite o doce de gila para uma tigela, junte a noz moída e a calda do açúcar e misture bem. Adicione então os ovos e as gemas, mexa bem e deite dentro da tarteira sobre a massa.
    3. Leve ao forno durante 45 minutos, depois retire, deixe arrefecer, desenforme cuidadosamente e sirva polvilhado com açúcar em pó e decorado a gosto.
    Notas

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