Ninguém vai resistir a esta tarte de laranja e coco com leite condensado.
Com um sabor delicioso a coco, laranja e a leite condensado, esta tarte de laranja vai saber tão bem. Experimente preparar esta receita de tarte e veja como vai ter sucesso. A família ou convidados vão adorar. Afinal, receitas com coco são uma verdadeira perdição. Veja mais receitas aqui. Bom apetite!
Tarte de laranja e coco com leite condensado
Ingredientes
PARA A MASSA
- 2 laranjas
- 150 g de farinha
- 75 g de açúcar
- 80 g de manteiga
- Manteiga para untar
- Arandos frescos para decorar (opcional)
- Coco ralado para polvilhar
PARA O CREME
Instruções de preparação
- Comece por preparar a massa: misture a manteiga com o açúcar e depois envolva a farinha. Adicione um pouco de água, de modo a ligar os ingredientes, forme uma bola e envolva em película aderente. Leve ao frigorífico e deixe repousar por cerca de 30 minutos.
- Entretanto, prepare o creme: num tacho, misture o coco com o leite condensado, os ovos e o sumo das laranjas. Leve ao lume e mexa até começar a ferver. Adicione a manteiga, deixe engrossar, retire do lume e deixe arrefecer.
- Unte com manteiga uma tarteira média de fundo amovível. Forre-a com a massa e corte os excedentes. Pique o fundo com um garfo, encha com o creme e alise.
- Retire a casca às duas laranjas, incluindo a pele branca, e corte-as em rodelas finas. Disponha-as sobre a tarte, conforme vê na foto. Leve ao forno, pré-aquecido a 175º C, por cerca de 40 a 45 minutos. Sirva-a fria decorada com arandos, se quiser, e polvilhada com coco ralado.
Notas da receita
SUGERE QUEM SABE
Pode substituir a massa fresca, por uma de compra, do tipo areada ou açucarada.
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