Já experimentou a receita de Tarte de maçã com amêndoa?
Esta Tarte de maçã com amêndoa é ideal para acompanhar com um chá num lanchinho partilhado com quem mais gosta! O que acha? Experimente aí em casa! Prometemos que irá ter um delicioso lanche na nossa companhia. Para mais receitas de tarte clique aqui. Bom apetite!
Tarte de maçã com amêndoa
Ingredientes
- 3 colheres (sopa) de adoçante para culinária
- 4 gemas
- 50 g de farinha
- 500 ml de leite magro morno
- 1 casca de limão
- 1 rolo de massa quebrada de compra
- 3 maçãs reinetas
- 1 limão
- 50 g de miolo de amêndoa laminada
Instruções de preparação
- Numa tigela, misture o adoçante com as gemas e a farinha. Adicione o leite em fio e mexendo sempre até obter uma mistura lisa. Transfira-a para um tacho, junte a casca do limão e leve ao lume mexendo sempre até ferver. Retire do lume, elimine a casca de limão e deixe arrefecer.
- Ligue o forno a 180º c. Forre uma tarteira com a massa, pique o fundo com um garfo e reserve no frio.
- Descasque as maçãs, corte-as ao meio, retire-lhes o caroço, corte-as em meias-luas finas e regue-as com o sumo do limão.
- Depois de frio, coloque o creme na tarteira e disponha por cima a maçã numa camada. Polvilhe com o miolo de amêndoa e leve ao forno durante 40 minutos. Retire, deixe arrefecer e desenforme. Sirva fria e com decoração a gosto.
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