Pronto para uma tarte de maçã amorosa?
Esta receita de tarte de maçã só pode ser feita com carinho, está preparado? Então mãos à obra! Prepare esta receita simples e surpreenda os seus amigos com um lanche delicioso! Esta tarte, acompanhada por uma bebida ou café, irá completar a sua tarde. Bom apetite!
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Ingredientes
- 200 g de bolachas integrais tipo Maria
- 120 g de creme de soja
- 1 lata de leite condensado
- 6 maçãs
- 3 Ovos
- 3 colheres (sopa) de Vinho do Porto
- 1 colher (chá) de canela em pó
- Triture as bolachas até ficarem tipo pão ralado, deite para uma tigela, junte o creme de soja derretido e o Vinho do Porto e misture. Forre uma tarteira de fundo amovível com a mistura e leve ao frio.
- Descasque as maçãs, corte-as ao meio, retire-lhes as pevides, corte 3 maçãs em pedaços e deite-os para um recipiente. Reduza a puré, deite para uma tigela, junte 2/3 do leite condensado, mexa bem e adicione os ovos, um a um e batendo sempre. Junte depois a canela, misture bem e verta dentro da tarteira.
- Corte o resto das maçãs em meias luas finas e espalhe-as em cima do creme. Regue com o restante leite condensado e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC durante 40 minutos. Retire, desenforme e sirva morna ou fria e decorada a gosto. Pode polvilhar com canela em pó.
Nota do Chefe - O creme de soja é uma espécie de margarina que se pode utilizar para cozinhar e, como o nome indica, feita à base de soja.
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