Uma sobremesa com limão que o vai deixar de água na boca. Experimente estas tarteletes!
Se não resiste a sobremesas de limão, saíba que esta receita com fruta é de comer e chorar por mais. Uma sobremesa simples e que resulta muito bem. Prepare esta receita fácil e sirva como sobremesa ou como lanche 🙂
Tarteletes de limão
Ingredientes
Instruções de preparação
- Unte as formas de tartelete 9 cm de diâmetro com manteiga e polvilhe-as com farinha. Retire a raspa e o sumo aos limões e reserve. Desenrole a massa quebrada e corte 4 círculos de diâmetro superior à abertura das formas.
- Forre o interior das formas com a massa, ajustando-a com os dedos. Apare as extremidades e pique o fundo com um garfo. Leve ao forno, pré-aquecido a 180ºc, durante 20 minutos. Retire, deixe arrefecer e desenforme.
- Leve ao lume um tacho com as natas, o leite e a raspa de limão, até levantar fervura. Misture as gemas com o açúcar e a farinha maisena e depois adicione o leite, em fio e mexendo continuamente.
- Leve novamente ao lume, adicione o sumo de limão e, sem parar de mexer, deixe engrossar. Retire do lume e recheie as tarteletes com o creme de limão. Decore com mini suspiros partidos, gomos de limão e hortelã e conserve no frigorífico até servir.
Notas da receita
> Gostou desta receita? Veja também a receita de Tarte de Limão Merengada.Se tiver alguma sugestão não se esqueça de comentar.Subscreva a nossa newsletter aqui e tenha acesso a mais receitas, vídeos, passatempos e dicas úteis para facilitar as refeições do seu dia-a-dia.
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