Tarteletes de maçã reineta
Ingredientes
Instruções de preparação
- Estenda a massa folhada polvilhada com farinha, forre forminhas de tartelete e apare os rebordos.
- Descasque as maçãs reinetas, retire-lhes as sementes, corte-as em pedaços e deite-os num tacho. Junte o açúcar e o pau de canela, misture e leve ao lume, mexendo de vez em quando até ficar quase com a textura de compota.
- Distribua pelas tarteletes e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC durante cerca de 15 minutos ou até ficarem bem cozidas. Retire, deixe arrefecer, desenforme e sirva polvilhadas com canela em pó.
Notas da receita
Sugere quem sabe: - Se preferir, pode fazer uma tarte numa tarteira grande.
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