Tarteletes de frutos silvestres

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    Grau de Dificuldade Fácil
    Custo da Refeição Económico
    Tempo Preparação 50 minutos
    Tempo Cozedura 50 minutos + tempo de arrefecer
    Doses
    unidades
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    Instruções de preparação
    1. Ligue o forno a 200 graus. Estenda a massa folhada numa bancada polvilhada com farinha e forre as tarteletes. Apare os bordos e pique o fundo da massa com um garfo.
    2. Leve ao lume um tacho com o leite e deixe ferver. Coloque numa tigela o açúcar, junte a farinha e mexa. Adicione depois as gemas e mexa muito bem. Junte o leite, em fio, mexendo sempre até engrossar. Verta depois para as tarteletes e leve ao forno até que fiquem douradinhas.
    3. Retire, deixe arrefecer, e sirva com os frutos vermelhos e bagos de romã, como vê na foto.
    Recipe Notes

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