Tiramisú de Chocolate

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    Tiramisú de “Toblerone”
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    Tiramisú de “Toblerone”
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    Votos: 2
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    Refeição Doces e Sobremesas
    Grau de Dificuldade Fácil
    Custo da Refeição Económico
    Tempo Preparação 80 Minutos
    Tempo Cozedura 1 Hora e 20 Minutos
    Tempo passivo + tempo de frio
    Doses
    Pessoas
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    Instruções de preparação
    1. Deite as gemas para um tacho, junte o leite condensado, 2 dl do leite e a farinha maisena, mexa e leve ao lume, mexendo sempre, até ferver. Retire do lume e deite para um pirex fundo.
    2. Noutro tacho, deite o resto do leite e o chocolate em pó e leve ao lume, mexendo sempre, até ferver. Retire do lume e deixe arrefecer.
    3. Entretanto, bata as natas em chantilly bem espesso. À parte, bata as claras em castelo, juntando o açúcar aos poucos e batendo sempre até ficarem bem firmes e brilhantes. Junte as claras batidas ao chantilly e misture delicadamente.
    4. Deite a mistura de chocolate em cima do creme no pirex, polvilhe com a tablete de chocolate picado grosseiramente, cubra com a mistura do chantilly e leve ao congelador durante 2 horas. Antes de servir, polvilhe com cacau em pó e decore a gosto.

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