Tiramisú de Chocolate

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Tiramisu de Toblerone 3 D
Tiramisu de Toblerone 3 D
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Tiramisú de “Toblerone”
Tiramisu de Toblerone 3 D
Votos: 2
Avaliação: 5
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Refeição Doces e Sobremesas
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico
Tempo Preparação 80 Minutos
Tempo Cozedura 1 Hora e 20 Minutos
Tempo passivo + tempo de frio
Doses
Pessoas
Refeição Doces e Sobremesas
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico
Tempo Preparação 80 Minutos
Tempo Cozedura 1 Hora e 20 Minutos
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Tiramisu de Toblerone 3 D
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Instruções de preparação
  1. Deite as gemas para um tacho, junte o leite condensado, 2 dl do leite e a farinha maisena, mexa e leve ao lume, mexendo sempre, até ferver. Retire do lume e deite para um pirex fundo.
  2. Noutro tacho, deite o resto do leite e o chocolate em pó e leve ao lume, mexendo sempre, até ferver. Retire do lume e deixe arrefecer.
  3. Entretanto, bata as natas em chantilly bem espesso. À parte, bata as claras em castelo, juntando o açúcar aos poucos e batendo sempre até ficarem bem firmes e brilhantes. Junte as claras batidas ao chantilly e misture delicadamente.
  4. Deite a mistura de chocolate em cima do creme no pirex, polvilhe com a tablete de chocolate picado grosseiramente, cubra com a mistura do chantilly e leve ao congelador durante 2 horas. Antes de servir, polvilhe com cacau em pó e decore a gosto.

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