Se procura por receitas de torta, temos aqui uma torta brigadeiro de comer e chorar por mais!
Sobremesas com chocolate são sobremesas à maneira! Em apenas 20 minutos tenha uma receita simples e deliciosa à sua mesa. Hoje é dia de fazer torta brigadeiro. Se adora chocolate, fica aqui uma sugestão. Para mais receitas clique aqui. Bom apetite!
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Ingredientes
Para a massa:
- 100 g de farinha
- 100 g de açúcar
- 100 g de manteiga
- 100 g de natas
- 70 g de chocolate em pó
- 15 g de miolo de caju picado
- 3 Ovos
- 2 gemas
- Açúcar para polvilhar
Para o recheio e cobertura:
- Prepare a massa: bata bem os ovos com as gemas, a manteiga e as natas. Junte a farinha e o açúcar e mexa. Acrescente o chocolate e o caju e envolva bem, até ficar homogéneo.
- Deite a massa numa forma quadrada, previamente forrada com papel vegetal, alise com uma espátula e leve ao forno, pré-aquecido a 180ºc, por cerca de 10 minutos.
- Prepare o recheio e cobertura: leve ao lume todos os ingredientes indicados, mexendo até obter um creme liso.
- Despois de cozida, desenforme a massa sobre um pano húmido e coberto com açúcar. Barre-o com uma parte do creme anterior e enrole, com a ajuda do pano. Cubra com o restante creme e decore com granulado de chocolate branco.
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