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Torta de abóbora e canela

Name: Torta de abóbora e canela
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Ingredients: 800 g abóbora; 350 g açúcar; 5 ovos M; 5 colheres (sopa) farinha; 1 colher (café) canela em pó; Açúcar granulado para polvilhar; Açúcar em pó para polvilhar; Canela em pó para polvilhar; Papel vegetal q.b.

5 de 2 avaliações

Nós adoramos tortas! E esta Torta de Abóbora e canela além de fofa é uma verdadeira delícia Uma sobremesa que vai deixar todos rendidos aí em casa. Além disso é um doce conventual e é polvilhado com açúcar em pó, só ingredientes deliciosos e capazes de deixar todos de água na boca. Bom apetite!

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Tempo Total 45

Tempo de preparação 45

Serve:

Ingredientes

Modo de preparação

Corte a abóbora em cubos, coza-os em água, por cerca de 10 minutos, depois escorra-os muito bem e triture-os.
Misture o puré de abóbora com o açúcar, depois adicione as gemas, a farinha e a canela e mexa. À parte, bata as claras em castelo e envolva-as neste preparado.
Forre um tabuleiro com papel vegetal, deite nele a massa e leve-a ao forno, pré-aquecido a 180ºC, por cerca de 25 minutos.
Retire do forno, desenforme sobre um pano, polvilhado com uma mistura de açúcar granulado e canela, e enrole. Polvilhe com açúcar em pó e decore com mais canela.

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Comentários

Teresa Margarida Rainho Clemente diz:
Janeiro 24, 2026 às 3:13 pm

Muito boa. Saborosa. Fofinha. A canela combina muito bem com o sabor da abóbora.
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Teresa Margarida Rainho Clemente diz:
Janeiro 24, 2026 às 3:17 pm

Excelente! Muito saborosa, fofinha, perfeita para acompanhar com um bom chá ou café á hora do lanche. É um must!
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