Torta de café

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Torta de cafe 4 D
Torta de cafe 4 D
Torta de cafe 4 D

Torta de café

4 de 1 voto
Tempo Preparação 35 mins
Tempo Cozedura 35 mins
Tempo total 1 hr 10 mins
Refeição Doces e Sobremesas
Doses 6 Pessoas
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico

Instruções de preparação
 

  • Unte uma folha de papel vegetal com margarina e forre um tabuleiro de forno. Ligue o forno a 180 graus.
  • Numa tigela, bata os ovos, adicionando o açúcar aos poucos, até ficar um creme bastante volumoso e esbranquiçado. Junte depois a farinha peneirada, envolva suavemente, verta para o tabuleiro e leve ao forno durante cerca de 20 minutos ou até que fique cozido.
  • Espete um palito para verificar, retire do forno, desenforme em cima de um pano de cozinha polvilhado com açúcar, enrole com a ajuda do pano, depois desenrole novamente e deixe arrefecer.
  • O creme: bata bem a manteiga amolecida numa tigela até que fique cremosa. Adicione depois o açúcar em pó, as gemas e o café e bata muito bem até ficar um creme homogéneo. Barre a torta com metade do creme, enrole com a ajuda do pano, retire o pano, barre depois toda a torta com o restante creme e sirva decorada a gosto.
Keyword tortas
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