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Ingredientes
- Unte um tabuleiro com manteiga, forre-o com papel vegetal e volte a untar. Coloque os ovos numa tigela.
- Junte o açúcar, a manteiga, a raspa e do sumo das laranjas.
- Acrescente a amêndoa ralada e misture muito bem com uma vara de arames.
- Deite a massa no tabuleiro, leve ao forno, pré-aquecido a 180ºc, durante 15 minutos, depois desenforme sobre um pano polvilhado com açúcar e enrole. Deixe arrefecer e sirva.
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