Torta enrolada com recheio de compota
Torta enrolada com recheio de compota
Ingredientes
Instruções de preparação
- Separe as gemas das claras e bata estas últimas em castelo, adicionando o açúcar aos poucos.
- Junte as gemas e bata mais um pouco.
- Peneire a farinha sobre o preparado anterior e envolva.
- Deite a massa num tabuleiro, previamente untado com margarina e forrado com papel vegetal também untado. Leve ao forno, pré-aquecido a 180ºc, durante 20 minutos.
- Retire do forno e desenforme sobre um pano polvilhado com açúcar em pó. Barre a massa com a compota.
- Enrole cuidadosamente a torta, com a ajuda do pano, polvilhe com mais açúcar em pó e sirva.
Notas da receita
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