Tortas de Azeitão

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tortas de azeitao
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Tortas de Azeitão

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Tempo Preparação 1 hr
Tempo Cozedura 1 min
Tempo total 1 hr 1 min
Refeição Doces e Sobremesas
Doses 12 Unidades
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Médio

Ingredientes
  

Para o recheio:

Instruções de preparação
 

  • Comece por preparar o recheio: deite o açúcar e a farinha num tacho e misture. Junte depois as gemas e a água e leve ao lume, mexendo até engrossar e sem deixar ferver. Retire do lume e deixe arrefecer.
  • Entretanto, forre dois tabuleiros com papel vegetal e unte-os com margarina. Numa tigela, bata os ovos, adicionando o açúcar aos poucos até que fique uma mistura esbranquiçada. Adicione a farinha maisena peneirada e envolva suavemente. Verta para os tabuleiros e leve ao forno durante 15 minutos ou até que fiquem bem cozido.
  • Retire do forno, desenforme os rectângulos de bolo em cima de papel vegetal e deixe-os amornar. Barre-os depois com o creme do recheio, corte em tiras e enrole-as em forma de tortinhas. Pode polvilhar com açúcar em pó.
Keyword tortas
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