A sobremesa do dia é o toucinho do céu de verão!
Quer uma sobremesa fácil e económica? Esta receita de toucinho do céu de verão é a sugestão! 🙂 Com sabor a canela, ninguém vai resistir a este doce. Convide os amigos para um lanchinho! Veja aqui mais receitas. Bom apetite!
Toucinho-do-céu
Ingredientes
- 300 g de açúcar
- 150 g de amêndoa moída
- 10 gemas
- 1 limão
- 1 dl de água
- 1 colher (chá) canela em pó
- 1 colher (café) de cravinho
- Açúcar em pó q.b.
- Canela em pó q.b.
- Papel vegetal
Instruções de preparação
- Coloque a amêndoa, as gemas, a casca do limão, o cravinho e a canela numa taça e mexa bem até todos os ingredientes ficarem bem misturados.
- Leve ao lume um tacho com a água e o açúcar e deixe ferver até atingir o ponto pérola.
- Verta a calda do açúcar sobre o preparado das gemas, mexendo sempre. Volte a colocar no tacho e leve novamente ao lume até engrossar, mexendo sempre.
- Forre uma forma redonda sem buraco com papel vegetal, verta o preparado e leve ao forno pré-aquecido a 180ºc durante 15 minutos. Retire do forno e sirva polvilhado com açúcar e canela em pó.
Notas da receita
> Gostou desta receita? Veja também Entrecosto Agridoce. Se tiver alguma sugestão não se esqueça de comentar.Subscreva a nossa newsletter aqui e tenha acesso a mais receitas, vídeos, passatempos e dicas úteis para facilitar as refeições do seu dia-a-dia.
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