Tronco de chocolate com cobertura

2362
Tronco de chocolate com cobertura
Tronco de chocolate com cobertura

Tronco de chocolate com cobertura

Prepare um fantástico tronco de Natal com a nossa receita simples e económica. Este doce é um sucesso nesta época tão festiva, não pode faltar! Aprenda a confecionar esta sobremesa e surpreenda a sua família com este tronco delicioso, o seu creme é irresistível. Experimente e veja o resultado!

 

Tronco de chocolate com cobertura

Tronco de chocolate com cobertura

4 de 1 voto
Tempo Preparação 1 hr
Tempo Cozedura 1 min
Tempo total 1 hr 1 min
Refeição Doces e Sobremesas
Doses 8 Pessoas
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico

Instruções de preparação
 

  • Unte um tabuleiro com margarina, forre com papel vegetal e unte novamente. Encaixe o acessório misturador no copo do robot, junte os ovos e o açúcar e programe a 37°C (40°C na Mycook), durante 7 minutos, na velocidade 4. Adicione a farinha e o chocolate em pó e ligue 15 segundos na velocidade 4.
  • Verta a mistura anterior para o tabuleiro e leve ao forno pré-aquecido a 180°C durante cerca de 20 minutos ou até que fique cozido. Retire do forno e desenforme em cima de um pano polvilhado com açúcar.
  • Faça o creme: deite o açúcar no copo do robot já sem o acessório misturador e ligue 1 minuto na velocidade máxima. Junte a manteiga, a essência de baunilha e os ovos e ligue 30 segundos na velocidade 6, passando com a espátula a meio. Barre o rectângulo de massa com metade do creme, enrole com a ajuda do pano e deixe repousar durante 10 minutos. Depois retire o pano, barre o rolo com o restante creme e sirva polvilhado com raspas de chocolate e decorado a gosto ou como vê na foto.
Keyword chocolate
Gostou da receita?Visite a nossa loja online!

Gostou desta receita? Se tiver alguma sugestão não se esqueça de comentar. Subscreva a nossa newsletter aqui e tenha acesso a mais receitas, vídeos e dicas úteis para facilitar as refeições do seu dia-a-dia.

Siga-nos no FacebookYouTubeTwitterPinterest e no Instagram   

Já conhece os nossos livros e revistas em versão digital? Clique aqui para saber mais!