Tronco de Natal com creme de manteiga
Prepare um fantástico tronco de Natal com a nossa receita simples e económica. Este doce é um sucesso nesta época tão festiva, não pode faltar! Aprenda a confecionar esta sobremesa e surpreenda a sua família com este tronco delicioso, o seu creme é irresistível. Experimente e veja o resultado!
Tronco de Natal com creme de manteiga
Ingredientes
Para a massa:
Para o recheio:
- 200 g de manteiga
- 150 g de açúcar em pó
- 1 ovo grande
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- Raspa de casca de limão q.b.
Instruções de preparação
- Forre um tabuleiro com papel vegetal, unte-o com margarina e reserve.
- Prepare a massa: numa tigela bata as claras em castelo bem firme, adicionando o açúcar aos poucos. Junte depois as gemas e bata mais um pouco. Peneire a farinha com o chocolate em pó e envolva suavemente no preparado anterior. Coloque a massa no tabuleiro e leve ao forno pré-aquecido a 180° C durante 25 minutos.
- Retire depois o tabuleiro do forno, desenforme sobre um pano previamente polvilhado com açúcar, enrole e volte a desenrolar. Reserve.
- Prepare o recheio: numa tigela misture a manteiga com raspa de limão, a essência de baunilha, o ovo e o açúcar em pó e bata tudo energicamente. Recheie a torta com 2/3 deste creme, enrole, corte uma extremidade e junte-a ao resto da torta para fazer o tronco, como vê na foto. Barre com o restante creme, risque com um garfo, decore a gosto e sirva. Pode polvilhar com raspas de chocolate.
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