Trufas de amêndoa
Ingredientes
Instruções de preparação
- Pique o chocolate, deite-o numa tigela e junte a manteiga em pedaços. Leve a derreter em banho-maria.
- Retire, adicione a amêndoa moída e o açúcar em pó, misture muito bem e deixe amornar. Depois molde bolinhas com a mistura e deixe-as arrefecer bem.
- Na hora de servir, passe-as por açúcar em pó.
Notas da receita
Sugestão do Chefe - Pode passar as trufas em amêndoa granulada torrada.
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